Restaurace Mitrovsky Angus

Restaurace v Mitrovském dvoře v Mitrově, místní části obce Strážek na Bystřicku, je součástí společnosti Mitrovsky Angus. Na tamním čepu hosté najdou pivní jedenáctku Bernard, restaurace však nabízí taktéž bylinné a ovocné limonády a další nealko, ale i alkoholické nápoje včetně ověřených kvalitních jihomoravských vín. V jídelním lístku restaurace nechybí kvalitní káva ani chutná čokoláda firmy Julius Meinl či vlastní nabídka společnosti Mitrovsky Angus, která se od roku 1996 zaměřuje na chov masného plemene skotu Aberdeen Angus. A právě toto kvalitní maso, které je oceněno značkou Regionální potravina Kraje Vysočina, v různých úpravách nabízí i ve své restauraci.

Objednat si je tak možné od předkrmů, jako jsou třeba paštiky, nicméně v nabídce jsou i polévky či vyhlášené steaky, a to nejenom klasické hovězí, ale i vepřové či kuřecí, neboť i tato zvířata ve dvoře chovají. Hosté si rovněž mohou pochutnat  na vyhlášených burgerech a zhruba dvaceti druzích hovězích steaků připravovaných na dřevěném uhlí.

A na co se návštěvníci restaurace v Mitrově mohou ještě těšit? Mimo oblíbených steaků, burgerů i cheesburgerů s bio sýrem z firmy Rubelit v Rožné jsou jim k dispozici taktéž chutné zeleninové saláty či speciality v podobě hovězího tataráku s bramborovými hranolky fritovanými v bio hovězím loji. Milovníky sladkého čeká oblíbený štrúdl, a to i jablečný s mákem, ale taktéž s mrkví a domácí bio šlehačkou nebo třeba fondantem s různými příchutěmi. Lidé preferují rovněž lákavý dort typu cheesecake.

Především fajnšmekři mají v restauraci Mitrovský Angus možnost nákupem kvalitního jídla přispět k chovu ve snaze udržet produkci pro další generace. Vyzkoušejte to.