Hospůdka U Trakaře

Hospůdka U Trakaře není klasická hospoda, ve které dostanete smažák a hranolky. Jedná se o malou rodinnou hospůdka se skromným výběrem jídel, ale zato dobrých a poctivých.

Pokud je hospůdka zrovna zavřená, naleznete zde samovýčep, kde na vás bude čekat pivo, ochucené pivo nebo limonádu.

Hospůdka se nachází v srdci Vysočiny v malé obci Javorek. Nabízí kvalitní a výborné sypané čaje, chutnou kávu na italském ručním kávovaru, který dává každému šálku vynikající chuť. Nabízí také dortíky, které vám pohladí chuťové pohárky. V kuchyni nenajdete fritézu,vyhýbají se tam smaženým jídlům a nepoužívají polotovary.

Mezi speciality patří nakládaná krkovice na pěti druzích pepře a černém pivě, vždy čerstvé bramborové lokše plněné trhanou krkovičkou nebo kachním masem se zelím, pro bezmasé labužníky plněné sýrem nebo špenátem a pro ty, kteří jsou na sladké, s naplní máku a povidel. Pro ty, co touží po mase, nabízejí doma nakládaná grilovaná žebírka a kolínka s domácím chlebem.